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延續上一篇的活動滿檔，在玩完紙娃娃遊戲以後，我們決定來做下午茶
利用鬆餅糊倒入甜甜圈模，很快地就搞定了雞蛋糕口味的甜甜圈啦
鬆餅粉也是自製，沒有烏欸謀欸的添加物
鬆餅粉
中筋麵粉 600g
無鋁泡打粉 35g
砂糖 70g
少許鹽
少許蘇打粉(可不加)
融化奶油15g (我沒加)
此配方參考矽谷美味人妻的推薦配方
鬆餅糊
麵粉 150g
牛奶 200g
雞蛋一顆
烤溫180度, 約烤15分鐘左右
喇喇欸就好了
(其實一次備料多一點, 多的放冰箱, 隨時要吃拿出來烤, 隨時都有熱騰騰美味下午茶啊!)
另外還可以加可可粉做巧克力口味之類的
吃起來口感很淡, 不甜(認真的不甜), 但我也不是很喜歡小孩再加巧克力漿/糖霜之類的東西
總覺得吃慣不甜的口味~什麼都好吃
(反正人肚子餓時拿出什麼東西都很好吃阿
)
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